Заказывая десерт в ресторане Alinea в Чикаго, готовьтесь к настоящему представлению! Прямо на столе официанты рисуют замысловатые узоры из сиропа, но это еще не все! Посмотрите видео и узнайте, чем завершается подача десерта...
.gif)
Надоели арбузы и вы чувствуете, что наелись ими на год вперед? Не спешите расставаться с этой сочной ягодой! Дети точно оценят такой необычный фокус и потребуют добавки. Все, что вам понадобится, это два арбуза примерно одинаковой формы и размера, нож и терпение.
Предметы сервировки стола, исчезающие или уже исчезнувшие сегодня. Как много было придумано для сервировок столов наших предков, ведь пышные пиры и застолья были основной частью их времяпрепровождения. Но сегодня эти вещи - уже забытое прошлое. Что это и для чего - мы можем понять лишь прочитав описание. Посмотрим же, что именно исчезло с наших столов!
Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке! Как заявил сам Росс, эта тема не дает ему покоя с 2008 года, когда в одном из ресторанов Барселоны ему подали торт на теннисной ракетке. После этого Росс начал кампанию "Верните нам тарелки!", в рамках которой собирает и публикует в сети самые идиотские примеры "модной" подачи блюд. Давайте на них взглянем!
Это будет особая, гастрономическая и сервировочная подборка из множества уже имеющихся по теме рентгена и инородных предметов, которые иные представители человечества запихивают в свои естественные отверстия.
Между оригинальностью и сумасшествием такая тонкая грань. Конечно, конкуренция в сфере общественного питания весьма высока. Приходится изощриться, чтобы придумать интересную презентацию блюда, но все же нет необходимости подавать коктейль в зонте или сажать жареного цыпленка на шезлонг. Перед вами "шедевры" ресторанов, претендующих на эксклюзивность.
Год назад заядлый путешественник Генри Ву завел инстаграм-аккаунт Airplane Food Selfie. Там публикуются фотографии еды, которую подают в самолетах. Во-первых, везде кормят по-разному. Во-вторых, это интересно и познавательно. В-третьих, можно выставлять оценки от 1 до 10!
Как говорится, "не заинстаграмил - не поел". Рестораны и кафе наперебой выдумывают все новые и новые блюда для взыскательных пользователей соцсетей. Если повезет, продукт быстро попадает в Интернет и становится популярным. Так было с черным мороженым, фраппучино "Единорог", радужными рогаликами... И вот на рынке появилось очередное фотогеничное лакомство.
Конкуренция в ресторанной индустрии велика, и желание как-то выделиться и поразить своих клиентов необычными блюдами - вполне естественно. Однако во всём нужно знать меру, чтобы не выглядеть смешно и нелепо.
