По немецкому способу мясо всегда получается сочным. Пакеты для запекания не потребуюся, благодаря чему корочка получится поджаренной. С другой стороны, этот способ можно обрисовать в двух словах

Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру.

Что может быть скучнее куриной грудки без косточек и кожи? Чаще всего она пересушена во время приготовления до абсолютно сухого состояния и не жуется. Поэтому многие предпочитают готовить бедрышки и ножки. Но ведь куриную грудку можно приготовить так, что она будет сочная и нежная – и это очень просто!

​Что сложнее всего приготовить? Вкусное мясо! Ведь оно зависит и от качества мяса, и от опыта хозяйки, от духовки и подачи. Сегодня разберемся, как приготовить мясо так, чтобы оно была мягким, само разваливалось на волокна, при этом сочным и ароматным под овощной корочкой-безе и воздушным лимонным соусом.

Как приготовить телятину, чтобы все ахнули? Ведь сама по себе телятина очень нежная и интересная по вкусу, потому ингредиенты надо подобрать так, чтобы не перебить, а подчеркнуть ее вкус. Сначала мы замаринуем ее, потом обжарим, чтобы запечатать соки в мясе, а после запечем с яблоком и сельдереем для максимальной мягкости мяса.

Аппетитные и простые в приготовлении котлетки соберут за ужином всю семью!

всего 3 дополнительных ингредиента и обычные котлетки превращаются в аппетитный и сочные зразы!