Полная версия Горячее Лучшее Новое
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Праздники Трейлеры Криптофишки Авто Демотиваторы Фото Анекдоты Видео Гифки Девушки Антифишки Кино

Соусы - горячие посты - стр. 5

096. Соус "Терияки": легко приготовить самим! (5 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская. Многие из вас ходят в "японские" кафе и пытаются приготовить что-то из японской кухни у себя дома. Вот и мы тоже ходим и пытаемся :) Чтобы приготовить что-то а-ля японское, почти всегда требуются специальные ингредиенты, которые всё ещё продаются не в каждом магазине...

Автор: Rumkin

Соус Деми-Глас (4 фото)

Рецепт знаменитого соуса для стейков. Рецептура очень сложная, поэтому готовьтесь к длиннопосту.

Автор: RazOne

043. Совершенно особенный мясной соус, отлично сочетающийся с простыми гарнирами (5 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодня у нас полный "отвал башки"! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу :) Ну, сами посудите: свининка обжаривается в масле, ароматизированном чесночком и розмарином; лук и томаты растворяются в вине с капелькой горчицы... Руккола... Сыр... Это может быть невкусно?! А у нас, не поверите, это просто "соус к гречке" :))) Вот так мне приходится изворачиваться, чтобы накормить семью гречкой! :)

Автор: Rumkin

098. Рецепт очень зелёного, исключительно полезного соуса из укропа, подходящего ко всему! (4 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки. Расшифруемте :) Под этим я имею ввиду соусы, которые готовятся впрок, долго не теряют своих вкусовых качеств и извлекаются из холодильника в тех случаях, когда вы чувствуете, что сегодня не поразите своих домочадцев шедевральностью трапезы.

Автор: Rumkin

Соус Tabasko своими руками (1 фото)

СОУС Tabasco с "КАЙЕНСКИМ" перцем. Эксперементальный рецепт.Сегодня попытаемся в домашних условиях приготовить аналог соуса Табаско, используя доступные для нас компоненты.

Конечно, полученный соус будет отличаться по технологии приготовления от фирменного, но, можете поверить полученный результат удовлетворит любого гурмана.

Автор: Владимир

Ткемали из красной смородины (2 фото)

Привет Всем, выкладываю Вам интересный и очень простой рецепт соуса.

Автор: Владимир

БИГ МАК. Домашнее чудо (4 фото)

Дома всегда вкуснее. Попробуй сделать и больше не будешь покупать бургеры в Макдональдс.

Автор: Владимир

077. Наш, гурманский, соус для спагетти =) (13 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодняшний наш пост для противников кетчупа :) И майонеза заодно :) Для вас, гурманы! Шикарный, исключительно полезный, изысканный, необыкновенный, утончённый и - как следствие всего вышеперечисленного - совсем не бюджетный соус для спагетти :) Но, по сложившейся традиции, можно все дорогостоящие ингредиенты заменить на пшено и написать в комментариях о результатах эксперимента :)

Кстати, несмотря на все эпитеты, готовится

Автор: Rumkin

066. Соус к обычным гарнирам (11 фото + 1 видео)

Рис, гречка, макароны - традиционные и привычные для нашей страны гарниры. Но они рано или поздно надоедают, правда? И сваренные на бульонном кубике надоедают, и с кетчупом надоедают... Что делать? Мы готовим к ним соусы, один из которых сегодня покажем вам :)

Видео-вариант здесь, а ниже пошаговый фото-рецепт:

Автор: Rumkin

19 фотографий, которые поймет лишь тот, кто не может жить без кетчупа (27 фото)

Фанатам знаменитого красного томатного соуса посвящается эта подборка. Такое ощущение, что эти люди не что-то едят с кетчупом, а кетчуп - с чем-то. Некоторые сочетания ну очень странные...

Автор: Ева Тушенкина

Гуакамолизация (8 фото)

Различные Вариации знаменитого мексиканского соуса Гуакамоле

Автор: RazOne

Соусы, которые перевернут ваше представление о привычных макаронах! (10 фото)

Макароны - простой и доступный продукт, очень легкий в приготовлении и потому любимый многими людьми. Бывает так, что они надоедают и сил нет на них больше смотреть. Если вас настигла эта учесть - скорее смотрите, как легко и просто изменить вкус привычных макарон так, чтобы вся семья просила добавки!

Автор: laari_amaeth

Легенда о майонезе (6 фото)

До наших дней сохранилось несколько правдоподобных легенд о происхождении майонеза. Все они связаны с бурной историей XVIII столетия. Об этих временах кое-что можно узнать, посмотрев фильмы «Праздники любви», «Фанфан-Тюльпан», «За мной, канальи!». В этих веселых фильмах мы заодно познакомимся и со способами активного призыва в тогдашнюю армию, весьма сходными с российскими в начале третьего тысячелетия.

Автор: Иван Кемеров

Соус "студенческий" (4 фото)

Вспомнилась наша студенческая кухня. Рецепт простого соуса, с которым можно есть все что угодно- и гречку и картошку, макароны "залетают" на ура.

Автор: Random

История соуса барбекю (6 фото)

История появления и классические основы для соусов барбекю. (длиннопост)

Автор: RazOne

1 2 3 4 5 6