Славянские народы на протяжении веков используют бересту для хозяйственных и лечебных целей. Из этого чудесного природного материала делали одежду, обувь, изготавливали расчески, предметы обихода. Давно было замечено, что в посуде из бересты долго не скисает молоко, не портится рыба, мясо. Хорошо хранится мед, грибы, ягоды. Это обусловлено высоким содержанием компонентов серебра, которые наделяют природный материал выраженными бактерицидными свойствами.