Романтический рецепт курицы с рисом и овощами
Источник:
Куриное филе (600г) нарезать небольшими кусочками
250 г шампиньонов - отделить ножки
Шляпки шампиньонов нарезать тонкими пластинками
1 сладкий красный перец нарезать соломкой
Примерно половину стебля лука-порея тонко нарезать
Куриное филе посолить и поперчить
1 стакан риса залить 2 стаканами воды и довести до кипения
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут (до готовности)
На сковороде разогреть 2 ст.л. сливочного масла, выложить куриное филе
Добавить грибы, лук-порей и перец, хорошо перемешать
Когда овощи станут мягкими, добавить 2 ст.л. перца горошком и 200 мл. сливок
Готовить еще 5-10 минут, пока соус немного не загустеет
Подготавливаем и сервируем стол в романтических тонах!
Приятного аппетита!
3 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
не многовато ли перчика?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена