Семга с клюквенным соусом

Простой и вкусный рецепт семги

Источник:

Семга в духовке с клюквенным соусом – замечательное блюдо, которое понравится каждому.
Семга – довольно жирная рыба и кисло сладкий соус к ней очень хорошо подходит. Легкая кислинка ягод отлично нейтрализует жирность мяса или рыбы. Очень легкий в приготовлении рецепт, полезный и вкусный. В данном случае вы можете любым удобным способом приготовить семгу: в духовке, на сковороде или даже на гриле. В нашем случае использовалась запеченная семга. Соус из клюквы готовится за несколько минут, и в сочетании с рыбой просто великолепен.

Ингредиенты:
Семга — 400 гр.
Клюква — 150 гр.
Сахар — 2 ст.л.
Сушеный укроп и петрушка – по вкусу
Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление:
Посолить, поперчить, присыпать сушеной зеленью по вкусу и поставить семгу в духовку, желательно под гриль, на 10-15 минут, в зависимости от количества рыбы. Можно использовать филе или стейки из семги или лосося. Если на рыбе есть кожа – ее лучше предварительно снять острым ножом.
Для приготовления соуса насыпаем клюкву в кастрюльку или сотейник, добавляем сахар и варим на среднем огне минут 5-7. Часть ягод лучше раздавить ложкой в процессе приготовления, но при желании можно пробить соус блендером.
Достать семгу из духовки и подать с соусом из клюквы. Приятного аппетита!

#Видео #Еда #рецепты #рыбы #своими руками #семга

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

14 вкусных бургеров, от которых у вас потекут слюнки

15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

8 аппетитнейших блюд без мяса

3 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Alexander Alexandrovich

490

9 лет назад

Это не соус, а варенье (по вкусу).

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Симпс Бартон

22k

9 лет назад

а Сёмга какая лучше Норвежская или Белорусская ?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Господин Уэф

15k

9 лет назад

В нынешней экономической ситуации,благодаря импортозамещению, большинству россиян из перечисленных автором ингредиентов, доступны только соль и черный перец по вкусу ...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена