Тема сайта
Авторизация
Войти
Спецпроекты
Я автор
Популярное
Авто
Ностальгия
Антифишки
Новости
Фишкина солянка
Тоже интересное
Чистилище
Видео
Полит. солянка
Мемолента
Демотиваторы
Гифки
Еда
Спорт
Кубики
Военное
Фото
Книги
Открытки
Анекдоты
Дикая природа
Игры
Путешествия
Кино
Лица проекта
Юмор
Селфи для фишек
Факты
Животные
Истории
Лонгриды
Тесты
ИнфоFishki
Кое-что важное
Полная версия
Реклама на фишках
Firework
Предложения проекту
FAQ
Техподдержка
Закрыли доступ?
Согласие на обработку ПД
Новое / Видео

Тирамису

Артур
4204
8 лет назад · 914 просмотров
#видео   #еда   #десерты   #итальянская кухня   #тирамису  
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт аристократического происхождения, один из наиболее популярных десертов в мире.

В традиционный, классический рецепт входят следующие ингредиенты: сыр "Маскарпоне", кофе эспрессо, яйца, сахар и печенье "Савоярди". Сверху припудривают какао-порошком. Существует множество вариантов этого десерта, например, какао порошок заменяют тёртым шоколадом, печенье "Савоярди" можно заменить аналогичным типа "Пальчики" или обычным бисквитом, сыр "Маскарпоне" можно заменить сыром "Филадельфия" или аналогичным сливочным доступным в вашем регионе, а кофейную пропитку — фруктовой (например клубничной), или алкогольной ("Мадера").

Всё! Тирамису получился очень нежный и воздушный, тающий во рту, восхитительно вкусный десерт. Это даже не торт, не суфле, не пудинг и не мусс, это всё вместе взятое – нежное, воздушное лакомство! Подают его очень холодным к чашечке ароматного горячего кофе.

Приятного аппетита!

Источник:

#Видео   #Еда   #десерты   #итальянская кухня   #тирамису  
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
Шокирующие гастрономические изыски со всего мира
Какой еды не хватает русским за границей
Чипсы с самыми необычными вкусами из разных стран мира
16 комментариев
Показать 16 комментариев

На что жалуетесь?

Вернуться
✖