088. Элементарный и увлекательный рецепт плавленого сыра в домашних

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я обожаю уметь готовить дома то, что обычно люди покупают в магазинах. Казалось бы, при моей занятости это глупо - гораздо проще купить. Но я всё-таки предпочитаю сделать один раз (творог, колбасу, йогурт, соус Терияки и т.д.), поставить галочку, что я умею, а потом продолжить спокойно покупать этот продукт в магазине. А плавленый сыр - это особ статья :) Сделав один раз, я продолжаю

его периодически готовить, потому что уж больно интересный процесс, вкуснющий результат и есть поле для экспериментов :)

Берём 300 грамм творога, добавляем к нему одно яйцо, по полчайной ложки соды и соли, мягкого сливочного масла, чайную ложку сушёного чеснока и чайную ложку сушёных трав. Смешиваем всё до однородности. Делаем водяную баню: кипятим воду в кастрюле и ставим на неё ёмкость, в которой будем плавить полученную массу. В нижней ёмкости вода должна потихоньку кипеть. Выкладываем массу в верхнюю ёмкость - она на глазах начинает плавиться - и при постоянном помешивании плавим массу до полного растворения комочков. После этого переливаем готовый сыр в ёмкость, в которой будем охлаждать в холодильнике. После полного охлаждения можно мазать на хлеб и удивляться :)
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

#Rumkin #Видео #Еда #Рюмкин #Рюмкина Юнга #РюмкинаЮнга #плавленный сыр #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Один из самых известных кулинаров на планете раскрыл секрет разделывания лобстера

Хитрая обезьянка из Испании оставила водителя автобуса без обеда

Кореянка пробует русскую еду

12 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Edward Burdin

7 лет назад

ЯЙЦО, ЯЙЦО-то зачем?!

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Andrey Belousov

7 лет назад

Зачем тут яйцо и сливочное масло? Что бы что?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

sumrаknn

7 лет назад

Рецепт для мудаков. Кто не понял поясню на примере. Хотите порш? Берете ржавый запор на ходу за 30к рублей, наклеиваете шильдик Порш, обливаете красной краской и ... вуаля - вы обладатель Порша.
Плавленный сыр по идее делают из НАТУРАЛЬНЫХ СЫРОВ, которые по той или иной причине забраковали. [мат] из хорошего сыра делать плавленный сыр не будут, но ПЛЯ это все равно, ппусть и бракованный, но СЫР. Раньше , пока не было закона, производители на маргарин клеили ярлык масло всяко-разное, обычно - "легкое" и на расительные продукты ярлык - "творог". Лохи велись. Потом это потихоньку прижали. Так вот , данный рецепт - это даже не продукт из брака, это подделка из подделки гавна. Реально это можно назвать "дешевая эрзац подделка брака, немного схожая по внешнему виду и вкусу с плавленным сыром".

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 12 комментариев

088. Элементарный и увлекательный рецепт плавленого сыра в домашних условиях

Один из самых известных кулинаров на планете раскрыл секрет разделывания лобстера

Хитрая обезьянка из Испании оставила водителя автобуса без обеда

Кореянка пробует русскую еду

12 комментариев