Забудьте о Нутелле! Шоколадная паста за копейки

Очень простой и доступный рецепт вкусной шоколадной пасты. Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина. Я не добавляю орехи, потому что не люблю. Состав магазинной нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож, только в магазинной еще есть всякие добавки типа консервантов, ароматизаторов и т.д.

Молоко – 100-150 гр (чем меньше молока, тем гуще получится шоколадная паста)
Растительное масло – 150-200 гр (обязательно берите масло без запаха)
Сухое молоко или детская молочная смесь – 1 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Сахар – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Ванильный сахар – 10 гр
Измельченные орехи – 50 гр (по желанию)

1. В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. Дальше можно поступить двумя способами: 1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию; 2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая. Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот.
2. Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности. По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке.
3. Дать пасте настояться 1 час и можно кушать. После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.

Пошаговый видео-рецепт:

#десерты #домашняя нутелла #нутелла #нутелла в домашних условиях #рецепты #шоколадная паста

Fishki в Телеграм

16 комментариев

Лучший комментарий

Александр

16k

4 года назад

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лёха

109

4 года назад

Прочёл пост со слюнями на глазах. :))

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален. Причина: спам, реклама

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 16 комментариев