Как я запилил рукожопный шашлык из курицы...
Хотелось кушать, давно хотелось покушать что нибудь вкусненькое и оочень давно хотелось шашлыка. В холодильнике нашел только филе курицы... подумалось и решилось замутить шашлычок из курицы...
Из того что нашлось и что понадобилось: филе курицы, черный перец, соль, лук, чеснок.
нарезаем кусочками филеное курэ... в смысле филе куриное
✖
Кидаем курицу, зарезанный лук и выдавленный чеснок
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем
Оставляем под нагрузкой на 2 часа
Разогреваем печь до 200гр, кусочки курицы нанизываем на зубочистки и сверху посыпаем лучком, все ставим в духовку
20 минут печем, потом 5 минут печем в режиме конвекции
Вот так получается
Запах...
Очень удобно кушать, а главное вкусно
все быстро заканчивается... :(
Посты на ту же тему
51 комментарий
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Запомните господа,основным маринатором мяса является лук,и только лук,все остальное это вкусовые добавки,это я вам как повар говорю.А уксусом или сухим вином пользуются когда мясо 1)не свежее,2)мясо старого животного,тобиш для того чтоб размягчить,в противном случае не в коем случае не используйте кислую среду для маринада,испортите шашлык.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена