Вкуснейшие голени индейки

Хочу поделиться своим маленьким открытием. Попробовав запечь голени индейки в духовке в фольге получила вкуснейший результат. А рецепт оказался до неприличия прост.

Голеней может быть сколько хотите - от одной до бесконечности. По этому рецепту можно наготовить на несколько дней вперед, так как в холодильнике в фольге готовые голени отлично сохраняются, не теряя сочности.

Помимо самых голеней нам понадобятся приправы для птицы, я брала хмели-сунели и чесночный порошок, немного сметаны и соль. Смазываем голени специями и сметаной, солим. Оставляем мариноваться минимум на пол часа.

Источник:

Запекать в духовке на 200С полтора часа. Потом снять фольгу, немного смазать еще сметаной и оставить запекаться еще на 30 минут уже в открытом виде. Можно разок полить вытопленным с индейки жирком. Вас запеченные голени индейки приведут в восторг.

Источник:

#Еда #вкуснятина #индейка #кулинария #кухни #мясо

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

10 популярных блюд тайской кухни

13 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

La Cucaracha

163k

7 лет назад

Первой не устоит индейка, без голеней-то)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Will2006

20k

7 лет назад

Я шпигую чесноком (на оду голень 3-4 зубчика), обсыпаю солью и готовой смесью прованских трав, заворачиваю в фольгу и оставляю на сутки в холодильнике промариноваться. Затем прямо в этой фольге в духовку МИНИМУМ на два часа, несколько раз переворачивая. Чем дольше голени находятся в духовке, тем нежнее получается мясо и те самые мышечные кости лучше отставют от мяса. А потом можно есть в горячем виде, а можно - в холодном, можно при употреблении добавить горчички, а можно хренку - в общем, очень неплохая замена запеченной свинине :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Gary_

157

7 лет назад

Это не рецепт, а какой то [мат] ... Обсыпали куйнёй, сунули в духовку ...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 13 комментариев

Вкуснейшие голени индейки - не устоит никто!

Шедевры криворуких кулинаров

50 креативных блюд

10 популярных блюд тайской кухни

13 комментариев