Куриная грудка с картошкой и грибами

Для любителей простой и вкусной еды.

Что нужно:

Куриная грудка - 600-700 гр
Сметана - 100 гр ( можно взять сливки )
Лук - 2 шт
Грибы - 300 гр ( у меня замороженные )
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Картофель -7-8 шт
Соль, перец по вкусу

✖

Надрезать грудку как на фото.

Посолить, поперчить, добавить чеснок

Нарезать картошку кружочками

Добавить специи и ложку растительного масла. Перемешать.

Обжарить лук

и грибы

Залить сметаной

В форму для запекания уложить всё слоями

1 слой - куриная грудка
2 слой - лук
3 слой - картофель
4 слой - грибы

Накрыть крышкой и выпекать в духовке 180 с 30-40 минут.

За 10 минут снять крышку, чтобы подрумянить картошку. При желании можно посыпать тёртым сыром и украсить по своему желанию.

#Еда #вкусно #курица в духовке #сделай сам #фоничка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Выжить на сотку

Новый математический дизайн десертов Динары Касько поражает воображение

Люблю повеселиться, особенно пожрать

16 комментариев

Лучший комментарий

Татьяна Василенко

6 лет назад

Часто делаю такое. Только грудку не люблю, беру мясо куриных голеней - оно намного вкуснее.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

evzhur

Татьяна Василенко

6 лет назад

Ибо грудку надо уметь готовить. Либо варить 5 минут и потом 20-30 минут держать в остывающей воде, либо коптить. Тогда грудка получается мягкой и сочной. А в таких блюдах, как на этом фото, она явно жесткая и сухая, белок от длительного воздействия температуры сворачивается. Автору надо было использовать голень.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 5)

Alex

6 лет назад

Нижний слой, особенно мясо в такой посуде выходит сырым, хоть час держи в духовке хоть больше

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Фоничка

Alex

16k

6 лет назад

не правда

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

dar4

Alex

6 лет назад

грудка очень быстро готовится

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alex

dar4

6 лет назад

Не знаю у меня она сырая получатся , положишь картошку с низу она сырая останется.

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

dar4

Alex

6 лет назад

Для тебя рецепт национальный наш: берешь горшочек, на низ мясо (любое) потом слоями картошка, грибы, потом все что хочешь и так слоями и в духовку. Главное посолить правильно и специй накидать тоже.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alex

dar4

6 лет назад

Спасибо, попробую.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

XoCTeJI

581k

6 лет назад

Прикольно по типу гратена.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 16 комментариев