Соленые сырники с кабачком и укропом - Вкусный летний завтрак!

Вкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое лакомство из творога, я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Этот рецепт, в свое время стал для меня целым открытием. Вкусно, быстро, сытно и полезно.

Ингредиенты:

Творог (плотный, домашний) – 250 г
Брынза (или сыр фета) – 150 г
Молодой кабачок – 180 г
Яйца – 1 шт.
Укроп – 50 г
Мука – 3-5 ст. л.
Растительное масло рафинированное – 70 мл
Сметана – 200 г
Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Размягчаем творог и брынзу. Если брынза твердая натираем ее на терке.
2. Измельчаем укроп и на крупной терке кабачок.
3. В творожную массу добавляем яйцо, укроп и кабачок, молотый перец и перемешиваем.
4. Добавляем муку, ее количество будет зависеть от влажности творога. Тщательно перемешиваем всю массу.
5. Обжариваем сырники на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подаем сырники со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита и всего самого доброго!

Источник:

#Еда #блюдо из кабачков #завтраки #кулинария #рецепты #соленые сырники #сырники

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

50 оттенков борща

Когда нашел рецепт в интернете: 20 кулинарных провалов

Миниатюрный мир в завтраке Петера Чаквари

6 комментариев

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Тактолучче

6 лет назад

Светлана, вы объединили два блюда в одно. Я с детства обожаю оладьи из кабачков (кабачки, яйцо, мука, соль); иногда делаю сырники (творожники), в них, соответственно, нет кабачков. Вкусы у кабачков и творога очень самодостаточные, их не нужно смешивать!!! И ни в коем случае не надо класть в оладьи "фету"! Этот сыр предназначен для салатов, его нужно кушать холодным, можно намазать на те же оладьи по желанию. А вот брынзу я, пожалуй, попробую добавить в сырники, люблю солененькие, а не сладкие, со сметаной, зеленью и чесноком.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

The Joker

14k

6 лет назад

Попробую завтра, сейчас творога нет под рукой.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев