Сезонный пирог Бери и делай – его вкус и нежность Вас покорит!

Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Ваше кулинарной книге, как это и случилось со мной. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов. Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством.

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Сахар – 200 г
Сливочное масло – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)
Яйца – 3 шт.
Творог – 500 г
Сметана – 100 г
Ягоды – 200 г

Процесс приготовления:

1. Готовим тесто: в муку добавляем разрыхлитель и натираем сливочное масло на терке (постоянно окуная его в муку), сахар (100 г) и руками перетираем смесь на крошку, затем добавляем одно яйцо. Замешиваем тесто.
2. Тесто помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
3. Готовим начинку: творог, оставшийся сахар, сметану и яйца взбиваем миксером до однородности.
4. В разъемной форме распределяем тесто, формируя бортики.
5. Равномерно распределяем начинку и выкладываем сверху ягоды.
6. Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита и всего самого доброго!

Источник:

#Видео #Еда #выпечки #кулинария #пироги #рецепты #ягодный пирог

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Холодец застыл

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Старые добрые плюшки

6 комментариев

Лучший комментарий

McOff

15k

6 лет назад

Фишки стремительно превращаются в филиал кулинарного сайта.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Cornho

13k

6 лет назад

За рецепт плюс!

За "поселиться" минус. Неужели так трудно? Что сделаТЬ? - поселиТЬся; что сделаеТ? - поселиТся.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Читатель

Cornho

6 лет назад

Может будем добрее, тем более к людям, для которых русский язык не родной?
ЗЫ: пирог, кстати, очень вкусный!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Светлана Аниканова

Cornho

6 лет назад

Тоже всегда обращаю внимание на чужие ошибки, но как в пословице "В чужом глазу соринку заметил, а в своем...". Извините, видимо включилось автоисправление, а я не перечитала.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Cornho

Читатель

13k

6 лет назад

Я вроде ничего злого не писал, это раз. Во-вторых, имя Светлана Аниканова и её фото на аватарке не наводят на мысль, что русский язык ей не родной.
P.S. Я разве спорю, что пирог вкусный?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Cornho

Светлана Аниканова

13k

6 лет назад

Пока отвечал Читателю, вы написали свой коммент. Светлана, я же не хотел вас обидеть! А рецепт мне действительно понравился, спасибо!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев

Сезонный пирог "Бери и делай" – его вкус и нежность Вас покорит!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Холодец застыл

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Старые добрые плюшки

6 комментариев