Десерт из тыквы с апельсиновым ароматом
Тыкву я обожаю! Готовлю из нее все: от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего десерта из тыквы и апельсинового сока. Готовить такой десерт очень-очень просто. Уверенно заявляю, что с его приготовлением справится даже ребенок. Вкусно, просто, быстро и полезно!
Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Сахар – 2 ст. л.
Апельсиновый сок – 250 мл
Желатин быстрорастворимый – 15 г
Мелисса - несколько листиков
Шоколад для украшения – 10 г
Процесс приготовления:
1. Измельчаем тыкву на небольшие кусочки и отвариваем до готовности.
2. Желатин заливаем горячим отваром из тыквы (50 мл).
3. К тыкве (без жидкости) добавляем сахар, апельсиновый сок, желатин и все измельчаем блендером до однородного состояния.
4. Готовую массу разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания.
5. Украшаем на свое усмотрение, я украсила тертым шоколадом и мелиссой.
Приятного аппетита!
Источник:
Посты на ту же тему
1 комментарий
6 лет назад
Только смущает
"2. Желатин заливаем горячим отваром из тыквы (50 мл)."
А желатин какой? Есть и такой, что в горячем виде становится нерастворимой "галушкой". Нужно прочитать, что написано на пакете желатина, и поступать по инструкции. Наверное так?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена