Рецепт овощного салата с курицей и фасолью

Все ингредиенты в этом салате можно менять. Что-то добавлять, убавлять, в общем подстраивать под свой вкус. В качестве заправки к этому салату хорошо подходит майонез. Но если вы, по каким-то причинам не хотите его использовать, я покажу в процессе какой можно сделать заправку.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт. болгарский перец
100 г помидоры черри
1/2 кочана салат Айсберг
250 г отварная фасоль
200 г отварная индейка или курица
зеленый лук
майонез или
Заправка:
3 ст.л. растительное масло
2 ст.л. уксус винный или яблочный
1 зубчик чеснока
1 ч.л. прованские травы
1 ч.л. сахар
соль, перец

ВИДЕО РЕЦЕПТ

✖

САЛАТ

Вымыть и обсушить овощи.
Все нарезанные ингредиенты складывать в салатницу.
Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
Помидоры черри - просто пополам.
Мелко нарезать овощной салат и зеленый лук.
Выложить фасоль.
Настала очередь индейки или курицы.
Если вам нужен вегетарианский вариант – то не добавляйте.

ЗАПРАВКА

В чашку добавить 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. винного или яблочного уксуса.
Добавить измельченный чеснок, немного черного перца, щепотку соли, 1 ч.л. смеси прованских трав соль и 1 ч.л. сахара. Все хорошо перемешать и быстро добавить заправку в салат, пока соль не осела.
Приятного аппетита!

#IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #рецепты #салаты #салаты с курицей

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Солянка мясная

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Исследования показали, что картофель фри полезнее листьев салата

37 комментариев

Лучший комментарий

Mike Miller

22k

5 лет назад

Ну, ребя... это овощной салат, или, все-таки, с курицей и фасолью?
Это салат с овощами, курицей и фасолью - так будет правильнее. Овощной салат не содержит ничего кроме овощей и заправки

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Мария Коненкова

15k

5 лет назад

Вообще-то это вкусно. У меня, например, именно такой салат - один из приёмов пищи минимум раз в неделю. НО! Ни в коем случае не идите простым свинским путём, никакого майонеза! Весь вкус этого салата именно в предложенной заправке. Её можно делать по-своему, можно варьировать, например, в любимое растительное масло порубить укропа и чеснока, будет типа "соус грин", можно кунжутное масло для аромата добавлять (редко кто любит, но есть понимающие), да всё что угодно можно, но майонезу здесь не место. Он тут же превращает хорошее блюдо в любимое расейское хрючево, только тёртого сырика не хватает, всё для нажористости.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Hottabych

22k

5 лет назад

овощной салат с мясом/рыбой/птицей быть по определению не может.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 37 комментариев