Оригинальный праздничный салат без майонеза

Если вы ищите новый рецепт салата на Новый Год 2019 без использования майонеза, рекомендую приготовить такой салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса. Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат очень сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет у вас не больше 10 минут. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол к Новому Году 2019.

Ингредиенты:
Болгарский перец – 100 гр
Свежий огурец – 100 гр
Лук красный – 30 гр
Авокадо – 1 шт.
Салатный микс – 200 гр
Красная рыба малосольная – 200 гр
Кунжут – 10 гр
Для заправки:
Мед – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Соевый соус – 4 ст.л.
Для маринования лука:
Уксус яблочный – ¼ ч.л.
Сахар – щепотка
Соль - щепотка

1. Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.
2. Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.
3. Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками).

✖

4. Салат нарезать или порвать руками.
5. Красную рыбу нарезать ломтиками.

6. Кунжут обжарить на сковороде.

7. Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой.
8. Собирать салат непосредственно перед подачей, иначе листья и овощи пожухнут. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.

Видео-рецепт:

#новогодний салат #новый рецепт салата #новый салат #праздничный салат #салаты #салаты рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Исследования показали, что картофель фри полезнее листьев салата

Индекс оливье: Росстат сравнил стоимость самого популярного блюда в регионах России

Эти салаты вернут вас к жизни после зимнего уныния!

8 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Максим

6 лет назад

пиво без алкоголя, кофе без кофеина,щас еще и салат без майонеза, совсем охренели

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Nataly

39k

6 лет назад

Я мёд, конечно, не ем - аллергия, но мне сдается, что поливать им рыбу - это смело...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

amrita

6 лет назад

Ну хоть что то приличное)))
Только под водочку не пойдет- легковат.....для летнего стола.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 8 комментариев