В школьных столовых запретят использовать соль без йода
Источник:
Соответствующий документ уже опубликован на федеральном портале проектов правовых актов в минувшее воскресенье. Минздрав России уже давно планирует обязать всех производителей соли обогащать ее йодом, но пока мера коснулась только объектов общепита в российских образовательных учреждениях. Планируется, что вскоре йодированная соль полностью вытеснит обычную с прилавков российских магазинов. Кроме того, в недалеком будущем в обязательном порядке использовать только йодированную соль возможно будут и производители хлебобулочных изделий.
Так Роспотребнадзор решил бороться с йододефицитом россиян
Источник:
Известно, что йод необходимый элемент, играющий важную роль в обмене веществ и терморегуляции организма. Дефицит йода приводит к сбоям в работе щитовидной железы, что провоцирует развитие серьезных заболеваний.
Минздрав надеется вскоре расширить ассортимент продуктов, которые будут производиться с обязательным использованием обогащенной соли, но Минсельхозу такая инициатива оказалась совсем не по душе. В ведомстве считают, что повсеместный ввод йодированной соли может не лучшим образом отразиться на вкусе и качестве многих продуктов питания.
Реакция пользователей была разной...
Ранее мы рассказали о самой полезной соли в мире: Морская соль: факты и мифы
Источник:
28 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена