В правительстве придумали, как заставить россиян пить отечественное вино

Вице-премьер Алексей Гордеев придумал, как поддержать российских виноделов. Он поручил разработать проект, который обяжет рестораторов особым образом выделять и ставить на первых местах в меню и в карте вин отечественные напитки. Разрабатывать новые требования к общепиту будут Роспотребнадзор, Минсельхоз, Минпромторг, Минфин и Минэкономики. О результатах своей работы они доложат правительству до 18 июля, пишет газета «Известия».
Сообщается, что российские виноделы не единожды обращались к властям с просьбой об особых преференциях. Например, бизнес-омбудсмен Борис Титов, семье которого принадлежит один из крупнейших в стране производителей игристых вин «Абрау-Дюрсо», в прошлом году посоветовал Владимиру Путину ввести сбор на импортные вина. Вырученные средства со сбора – примерно 30 миллиардов в год, Титов предложил направить на развитие и поддержку российского виноделия, которое получает от государства на данный момент всего 1,5 миллиарда рублей. Чиновник указывал, что такая мера поможет российским винам в конкуренции с дешевыми импортными напитками. Однако предложение Титова принято не было.

Инициатива Алексея Гордеева, конечно, похвальна. Но к ней есть несколько вопросов. Поможет ли это российскому виноделию, вырастут ли продажи? Неужели, увидев на первых строчках меню отечественное вино, клиент закажет непременно его? Он, что, должен сделать выбор в пользу местного напитка, только потому, что он указывается, как приоритетный? А что с качеством, а что с ценой?

Крупный ресторатор Аркадий Новиков, которому принадлежат рестораны Vogue Cafe, Bolshoi, «Клево», считает, что подобных мер нет ни в одной стране мира. Новое требование, если его примут, не потребует каких-то особых затрат от заведений общепита, но российское вино, в первую очередь, должно конкурировать с импортным ценой и качеством, а не искусственно созданными мерами, подчеркнул он.

Президент крупного импортера вина Simple Максим Каширен уверен, что приоритетные позиции российского вина в карте никак не повлияют на его продажи и тем более не снизят потребление импортных напитков.

Виноделы, со своей стороны, поддержали инициативу правительства. Они считают, что подобная мера изменит восприятие граждан о российском вине.

Сообщается, что в 2018 году российскими виноделами было произведено 30 миллионов декалитров тихого и 12,5 миллионов дал игристого вина. При этом 40% от всех продаж приходилось на долю импортного вина.