Рецепт салата цезарь с курицей и очень вкусный соус

В этом рецепте вы узнаете как очень вкусно приготовить сухарики и соус для салата цезарь.

Ингредиенты:

Сыр пармезан - 120г.
Яйцо - 1 шт.
Куриная грудка- 1 шт.
Помидоры черри
Листья салата
Оливковое масло 250 мл.
Анчоусы
Лимон - половина
Горчица- 2 ч. л.
Хлеб

✖

Сначала готовим соус.
1.Разбиваем яйцо и выдавливаем туда лимон, добавляем 150 мл масла и горчицу.
Анчоусы добавляем по вкусу (я добавила 4-5 шт) немного насыпаем натертого пармезана.
Перемешиваем все блендером до однородной массы и добавляем оставшееся масло и еще немного пармезана.
Соус должен получиться по консистенции как жидкая сметана.
(соус солить не надо, анчоусы дадут соль)

2. Курицу разрезаем на 3 части и солим. Кладем на сковородку и обжариваем с двух сторон до готовности.
Убираем грудку с плиты и даем ей остыть.
3. Хлеб нарезаем на кубики, поливаем их оливковым маслом, солим и перемешиваем. Выкладываем на сковороду и жарим пока сухарики не станут немного твердыми. Выключаем плиту и посыпаем пармезаном параллельно перемешивая, до момента пока сыр не перестанет прилипать к сковороде.
Уже остывшую курицу нарезаем на кубики и смазываем ее соусом для того чтоб она пропиталась.

4. Листья салата выкладываем на тарелку, кладем помидоры черри, сухарики и курицу, можно добавить еще каперсы.
Поливаем соусом и посыпаем пармезаном

Приятного аппетита !

#Рецепты салатов #видео рецепты #вкусные рецепты #пошаговый рецепт #рецепты #салаты цезарь

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Шашлычок под коньячок: рецепты главного весеннего блюда

100 капустных напоминалок, или овощ на все случаи жизни

Почему в заведениях фастфуда такой вкусный картофель фри

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.