Старый добрый бабушкин рецепт пирога-стаканника (Манник)
Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
Ингредиенты:
Манка – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Сметана – 1 ст.
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
*Стакан емк. 200 мл
Шаги приготовления:
1. Яйца и сахар взбиваем в пышную массу.
2. Соду и соль добавляем в сметану и перемешиваем.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем манку и муку. Замешиваем тесто.
4. Даем тесту постоять 20 минут, чтобы набухла манка.
5. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.
6. После того как манник остыл, посыпаем сахарной пудрой.
Манник (пирог-стаканник) готов! Всем приятного чаепития)
Источник:
Посты на ту же тему
1 комментарий
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена