Бобеле. Картофельный пирог или картофельная запеканка без мяса!
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Луковица – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Мука – 200 г
Шаги приготовления:
1. Готовим опару: смешиваем теплую воду, сахар, сухие дрожжи и 1 ст. л. муки. Перемешиваем и отставляем на 15 мин.
2. Картофель натираем на крупной терке.
3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
4. Измельчаем лук и обжариваем его.
5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
6. Отправляем в духовку на 40 мин при температуре 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
Картофельный пирог/запеканка готова!
Источник:
2 комментария
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
кому на хер сдались ваши котлеты без мяса??????????????????
запеканки из травы? Кому эти рецепты нужны .почему вы восхлавляете какое то кулинарное безумство ,если хозяйка не может сделать котлеты из мяса- вопрос, на хер такая жизнь,?
на хер все эти дебильные рецепты котлет из рубероида ,на хер солянка из окатышей и щебня??
как же от этого устаешь
Удалить комментарий?
Удалить Отмена