Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

Японская кухня уходит корнями в многовековую историю. Большинство ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой акцент на рыбу и сезонные продукты. В последние годы эта кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит.

Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Блюдо с танцующим осьминогом.

К счастью, осьминог тут не живой. Соль в соевом соусе заставляет мышцы щупалец осьминога сокращаться, как у зомби.

✖

Басаси.

Это блюдо представляет из себя кусочки нарезанной сырой конины.

Сырая рыба — это еще куда ни шло, но конина… Стоит лишь представить себе грустные лошадиные глаза, как аппетит ветром сдувает.

Натто.

Это ферментированные соевые бобы, скользкие и очень пахучие.

Обычно их заправляют соевым соусом и иногда даже едят на завтрак.

Инаго-но-цукудани.

Это блюдо делается из насекомых, например саранчи.

Хрустящую закуску едят с подслащенным соевым соусом.

Ширако.

По сути, это сперма рыб, моллюсков и некоторых других существ, обитающих в воде.

Этот продукт подают в приготовленном или сыром виде. И эта «вкусняшка» точно не для слабонервных!

Источник:

#Еда #аппетит #факты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

15 удивительных растений, которые вы едите, но не знаете, как они растут

Как китайцы разводят бамбуковых крыс

Любопытная история происхождения пиццы «Маргарита»

5 комментариев

Лучший комментарий

AlexЕЙ

14k

4 года назад

Это не осьминог, а кальмар. Колбаса и блюда из конины есть и у нас. То что здесь показано как какая-то сперма рыб это молоки трески. Пост - говно!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

ras4o

678

4 года назад

А шо не так?
Тартар из конины - https://www.koolinar.ru/recipe/view/74652https://www.koolinar.ru/recipe/view/74652
Запеканка из молок - https://www.povarenok.ru/recipes/show/65099/https://www.povarenok.ru/recipes/show/65099/

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

котегRUS

15k

4 года назад

а что не так с молоками ?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 5 комментариев