Ленивый хачапури, очень вкусный и простой рецепт
Очень простой и быстрый рецепт на каждый день.
Сыр сулугуни - 300г.
Молоко - 250мл.
Мука - 150г.
Яйцо - 1шт.
Разхрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Сливочное мало (для жарки)
✖
Смешиваем молоко яйца и муку до однородной массы, добавляем соль и разрыхлитель. Сыр трем на крупной терке, добавляем в наше тесто и тщательно перемешиваем.
Смазываем жарочную поверхность маслом и выкладываем тесто. Жарим с двух сторон до золотистой корочки
Посты на ту же тему
7 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Правда, знаю, что настоящий, слоистый "Сулугуни" сейчас не найти. Будем экспериментировать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена