О программах начальной школы и винной культуре во Франции
Дети во многих случаях (особенно в сельской местности или в бедных районах, где нет официального кафетерия) приносили из дома корзину со своим обедом, и в нее входила бутылка для напитка, которым часто, верно, было вино или пиво, как это показано на рисунке выше.
До 1956 года французские школьники младше 14 лет могли получать в школьных столовых пол–литра вина, сидра или пива. После этого потребление слабоалкогольных напитков было разрешено только для учеников старше 14 лет, и в количестве не более 1/8 литра.
Источник:
Итак, старшие подростки, которым исполнилось 14 лет, могли продолжать наслаждаться бокалом «вина» после 1956 года и еще почти три десятилетия, пока президент Франсуа Миттеран не отменил пособие на разбавленное вино сразу после избрания, это было в сентябре 1981 года.
Источник:
При этом, помните, что столовое вино того времени, которое разливалось в теперь уже ставших культовыми литровых (и многоразовых ) бутиль-étoilées (названных так из-за звезд на горлышке бутылки), это столовое вино обычно имело всего 9% или 10% алкоголя, а в разбавленном виде, вероятно, было далеко от того, что мы сегодня называем вином. Кроме того, мы должны помнить, что на протяжении веков, когда большая часть воды была небезопасной или ненадежной, все, включая детей и родителей, пили разбавленное вино или сидр вместо воды.
Все мы знаем, что очень сбалансированное отношение французов и других южных европейцев к вину происходит именно из-за этого раннего воздействия в малых дозах.
Источник:
Источник:
4 комментария
3 года назад
А нам приходилось портвейн за школой после завтрака попивать втихаря.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
(Г) Ваши документы?!
Водитель, стараясь не дышать, - "пожалуйста".
(Г) По-моему, вы выпили.
(В) Да вы что!
(Г) Кстати, нам новый прибор поставили, сейчас мы вас на нем и проверим.
Водитель дышит в трубку прибора. Трубка синеет.
(Г) Я же говорил!
(В) У вас прибор неисправен, вон пусть моя жена дыхнет .Она совсем не пьет.
Жена дышит. Трубка синеет.
(Г) Да вы оба пьяны!
(В) Я вам говорю - у вас прибор неисправен. Вон пусть ребенок дыхнет.
Ребенок дышит. Трубка синеет. Обалдевший гаишник с извинениями отдает права.
Отъехав немного, муж говорит жене: "Я же говорил 50 грамм ребенку в дорогу никогда не помешает".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена