Отличные идеи закруток/заготовок на зиму, которые будут радовать в морозные дни

Раньше не интересовалась категориями грибов, просто собирала те, которые хорошо знала. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что опёнок относится к 3-й категории. Всегда считала, что этот гриб один из лучших.

Читать далее: https://fishki.net/2697671-kak-marinovaty-opjata-i-drugie-griby-klassicheskij-recept.html

Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза. Такую аджику можно использовать для еды, для маринадов, соусов и как ингредиент, в других рецептах. Очень хороша для запекания мяса, птицы.

Читать далее: https://fishki.net/2700152-ostraja-zelenaja-gruzinskaja-adzhika-recept---bomba.html

Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму.

Читать далее: https://fishki.net/2701616-gribnaja-ikra-dlja-bystroj-zakuski.html

Этот джем очень хорош для блюд, где есть мясо (свинина, говядина, баранина, курица, индейка). Вообще, это идея конфитюра из острого перца эспелет.

Читать далее: https://fishki.net/2702384-originalynyj-dzhem-iz-ostrogo-perca-dlja-mjasa-i-pticy.html

Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.

Читать далее: https://fishki.net/video/2744440-kvashenaja-kapusta-na-zimu.html

Весь день и всю ночь мы крутим банки, делаем заготовки на зиму. Как же обидно, когда обнаруживаешь, что все банки вздулись, а некоторые даже взорвались. Считается, что закрутка компота - самое легкое, тогда почему же компот взрывается?

Читать далее: https://fishki.net/3040578-pochemu-vzryvaetsja-kompot.html

Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья!

Читать далее: https://fishki.net/3084076-zagotovki-na-zimu-cvetnaja-kapusta-marinovannaja.html

Холодной зимой, с помощью такой нехитрой заготовки, можно легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы. Можно использовать и как салат к какому-нибудь гарниру. Можно обойтись и без гарнира, и без заготовок, но тогда будет холодно и скучно.

Читать далее: https://fishki.net/2696656-zagotovki-prostoj-recept-soljanki-na-zimu.html

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации!

Читать далее: https://fishki.net/photo/3370115-salat-iz-ogurcov-v-tomatnom-souse-na-zimu.html

Всем привет! Предлагаю Вам ещё один проверенный рецепт зимней заготовки - салат из баклажанов на зиму. Сделанные по этому рецепту баклажаны на зиму, получаются невероятно вкусные!!! В холодное время года этот салат Вас точно порадует!

Читать далее: https://fishki.net/video/3379025-salat-iz-baklazhanov-na-zimu-baklazhany-na-zimu.html