7 рецептов приготовления салатов с грибами

Салат с маринованными опятами и фасолью

Салат с маринованными опятами и фасолью очень просто готовится и обладает замечательным вкусом. В нём всё гармонично: сытная составляющая от фасоли и яиц, кислинка маринованных грибочков, которые придают блюду свой шарм и неповторимый вкусовой оттенок, и лёгкая пикантность зелёного лука. Такой салат является прекрасным вариантом и для семейного ужина, и для праздничного стола. Для придания правильного вкуса салату в качестве заправки можно использовать домашний майонез или натуральный йогурт.

Морковь с шампиньонами по-корейски

Морковь по-корейски с шампиньонами - отличная идея для любого застолья, от повседневного ужина, в т.ч. постного меню, до праздника. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе, птице или гарнирам из овощей и круп. Простота этого рецепта вас приятно удивит: всего полчаса времени на приготовление, двенадцать часов на маринование и ароматное, в меру острое блюдо по мотивам азиатской кухни готово. Накануне праздника мой рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Возьмите на заметку!

Салат с жареными шампиньонами, морской капустой и яйцом

Салат — частый гость как на праздничном, так и на повседневном столе. Чаще всего мы готовим салаты, используя привычные сочетания продуктов. Но иногда хочется приготовить такой салат, в котором бы интересно сочетались разные ингредиенты. Предлагаю рецепт салата, в котором сочетается полезное и вкусное - салат с жареными шампиньонами, морской капустой и яйцом. Морская капуста богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья человека. По составу ламинария содержит много йода, витамины А, группы В, С, Е и D. В этом продукте содержатся энтеросорбирующие вещества, которые, подобно губке, вытягивают шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма. Шампиньоны содержат в большом количестве белок и железо, при этом являются очень низкокалорийным продуктом.
Морская капуста идеально сочетается с вареным яйцом, а жареные шампиньоны делают салат более ароматным и сытным. Это сочетание продуктов придется вам по душе.
Приятного аппетита!

Салат "Обжорка" с курицей и грибами

Готовясь к праздникам, многие хозяйки ищут вкусные и оригинальные рецепты салатов из незатейливых ингредиентов. Идеально подходит под эти требования слоёный салат "Обжорка" с жареными шампиньонами, курицей и маринованными огурцами. Салат получается вкусным, сытным и очень привлекательным, благодаря красивой подаче. Вместо варёного куриного филе в рецепте можно использовать копчёное куриное мясо или буженину, а маринованные огурчики заменить солёными.

Салат с грибами, блинчиками и луком

Салат с блинами и грибами – не совсем обычный салат. Его можно употреблять в пищу как в холодном виде, так и в теплом. Своих почитателей данное блюдо обязательно найдет. Блины как отдельное блюдо любимы всеми, а вот в салаты добавлять их весьма экзотично. Состав продуктов, которые входят в блины, может быть разным, но саму идею добавить, по сути, десерт в салат-нельзя назвать стандартной. В сочетании с луком и грибами блинчики дают оригинальный вкус и внешний вид блюду. Обычно салат с блинами и грибами подают как закуску холодной. Но! Из любого правила могут быть исключения. Торопитесь к приему гостей? Совершенно не успеваете охладить блюдо перед подачей? Не страшно! Если блинчики еще теплые, смело перемешивайте все ингредиенты и заправляйте салат быстрее. И вуаля! К столу вы подаете вкусный теплый салат с интересным составом продуктов. Он может подаваться в качестве закуски.

Легкий салат с жареными шампиньонами, зеленью и ароматной заправкой

Хочу поделиться с вами рецептом очень оригинального, вкусного, легкого, необычного салата. В составе самые простые и доступные ингредиенты. Салат очень сочный и ароматный. Самое сложное - это обжарить шампиньоны на сливочном масле. Кстати, если вы соблюдаете пост, сливочное масло можно заменить растительным, получится не менее вкусно.
Сочетание шампиньонов, листьев салата, семечек и ароматной заправки с чесноком и лимоном - идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить легкое, вкусное блюдо к обеду или ужину на скорую руку.

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

В праздничную ночь на столе хочется видеть не только вкусные, но и интересно оформленные салаты. Сегодня рассказываем Вам именно такой креативный рецепт очень аппетитной закуски!