7 сытных рецептов со свининой

Крученики из свинины с грибами

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое можно приготовить и для семейного ужина, и на праздничный стол. Готовятся крученики не сложно, мясо для рецепта можно выбирать на свой вкус, я использовала свиную вырезку. В качестве начинки прекрасно подходят жареные шампиньоны с луком, но с начинкой можно экспериментировать. Попробуйте!

Рулет из свинины в духовке

Потрясающе вкусный рулет из свиной брюшины – универсальная вещь, которую можно положить на бутерброд вместо колбасы, подать в виде мясной нарезки на праздничный стол в качестве основного блюда к ужину. Несмотря на время, нужное для приготовления, процесс приготовления рулета очень прост. Также можно импровизировать со специями, придавая новые блюду пикантные нотки.

Тушенка из свинины по-домашнему

Тушенка у меня ассоциируется в основном с продуктом, без которого не обходится ни один длительный поход на природу, ну и, конечно, поездка на рыбалку. Сейчас в магазинах количество разновидностей и производителей тушенки в избытке, но состав все-таки вызывает огромные опасения, поэтому я предпочитаю домашнюю тушенку. Готовится просто, конечно небыстро, но можно на 100% быть уверенной в том, что находится в банке. Мясо получается сочное и вкусное.
В рецепте указано количество ингредиентов на две банки тушенки из свинины объемом 400 мл., банки предварительно необходимо простерилизовать.

Жареная свинина с чесночным маслом

Из огромного количества рецептов мясных блюд, мясо, приготовленное на сковороде, является самым простым и распространённым. Хорошо промаринованная, мягкая, сочная свинина быстро прожаривается и нравится всем. Для этого блюда лучше всего подходит свиная шейка, в которой мало жира. Приготовление несложное и, если не считать времени на маринование, занимает мало времени. Изюминкой для этого блюда станет замороженное ароматное чесночное масло, которое выкладывается на горячие куски мяса, плавится прямо на них и создаёт потрясающий вкус и аромат. Чесночное масло можно использовать не только для этого блюда: его можно намазывать на тосты или гренки, смазывать им готовые пельмени и вареники, добавлять в качестве соуса к пасте и вообще куда угодно для улучшения аромата и вкуса блюд.

Праздничный рулет из свинины с куриным филе

Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном

Мясо и клюква - классическое сочетание. Попробуйте этот изысканный рецепт!

Свинина под луково-горчичным соусом

Как приготовить свинину, чтобы максимально сохранить ее нежность? Как подчеркнуть ее природный вкус изысканным соусом, чтобы дополнить, но не перебить его? Как сделать простой, но вкусным маринад? Ответы на все в этом рецепте!