Топ-7 вкусных запеканок из творога

Аппетитная творожная запеканка

Творожная запеканка - это не только безумно вкусное блюдо, но еще и очень полезное. Те детки, которые не любят творог в чистом виде, съедят нашу запеканку и попросят добавки. Ведь она получится невероятно вкусной, в меру сладкой и нежной. Если захотите, можете украсить ее различными сезонными фруктами.

• творог 250 г;
• сахар 1 ст. л.;
• соль по вкусу;
• яйца 2 шт.;
• манная крупа 2 ст. л.;
• молоко 0.5 стакана;
• сливочное масло для смазывания формы

1. Начинаем готовить творожную запеканку по простому домашнему рецепту: смешиваем в миске манку с молоком и даём постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
2. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем в смесь творог, соль и набухшую манку.
3. Всё хорошенько перемешиваем и затем выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и слека посыпанную манной крупой.
4. Готовим запеканку в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
5. Аппетитная творожная запеканка по вкусному рецепту дня готова.

Лёгкая творожно-яблочная запеканка

​Эта запеканка будет готовиться на обезжиренном твороге, поэтому вы можете быть уверены в том, что она не прибавит вам лишних килограммов. Простая в приготовлении, вкусная, легка, практически воздушная - она будет отличным поводом начать свой день с хорошего настроения!

• творог обезжиренный – 350 г
• яблоки – 1 шт.
• яйца – 1 шт.
• овсяные хлопья – 4 ст. л.
• изюм – 30 г
• корица – по вкусу
• мёд – по вкусу
• оливковое масло для смазывания формы

Приготовление:

1. В миске смешиваем творог, овсянку без добавок, сырое куриное яйцо и горсть изюма.
2. Яблоки моем, обсушиваем, чистим, режем.
3. Форму для выпечки надо смазать оливковым маслом, дно присыпать овсяными хлопьями.
4. Далее выкладываем смесь и разраниваем, сверху добавляем нарезанные яблоки.
5. Посыпаем запеканку молотой корицей по вкусу.
6. Готовим запеканку в духовке при температуре 160 градусов в течение 20 – 25 минут.
7. Достаём запеканку из духовки и поливаем жидким медом по вкусу.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с клубникой

Вкусный и полезный летний завтрак, который понравится любому ребенку. Готовить ее проще простого и к процессу можно подключать детей. Веселое времяпровождение и отличный, вкусный, полезный результат.

Ингредиенты:

• творог 300 г;
• яйцо куриное 1 шт.;
• клубника 350 г;
• крупа манная 70 г;
• пищевая сода 2 г;
• сахар или подсластитель по вкусу;
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Начинаем готовить творожную запеканку с клубникой по вкусному рецепту дня: моем и обсушиваем ягоды, очищаем их от плодножек и нарезаем.
2. Форму для запекания смазываем растительным маслом.
3. Смешиваем в миске творог с нарезанными ягодами, яйцом, содой и 2 ст. л. манки, сахаром или подсластителем по вкусу.
4. Выкладываем полученную смесь в форму для запекания, сверху слегка посыпаем оставшейся манкой.
5. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
6. Далее вынимаем готовую запеканку из духовки и формы, по желанию сверху украшаем её свежей клубинкой.
7. Творожная запеканка с клубникой по простому домашнему рецепту готова.

Приятного аппетита!

Аппетитная творожная запеканка с киви

​Ваш завтрак по-настоящему скрасит эта вкусная и легкая, великолепная запеканочка. Она готовится из творога и киви, поэтому будет очень полезной и сытной. Нежный вкус, легкая кислинка и красивый внешний вид поднимет настроение и зарядит энергией с самого утра!

Ингредиенты:

Для запеканки:

• творог – 500 г
• яйца – 5 шт.
• сливочное масло – 100 г
• сахар – 100 г
• манка – 50 г
• ваниль – 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара)
• соль – щепотка

Для украшения:

• киви – 3 шт.
• желе для торта – 1 пакетик
• взбитые вливки – по вкусу
• клюквенный соус – по желанию

Приготволение:

1. Взбиваем масло миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в нее сахар и ваниль.
2. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца.
3. Уменьшаем скорость миксера до средней и небольшими порциями добавляем творог и манную крупу.
4. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее творожную массу.
5. Для мультиварки используем режим "Выпечка" на 50 минут. Или готовим в заранее разогретой духовке. Выпекаем запеканку при темпераутре 180 градусов около 40-45 минут.
6. После сигнала крышку мультиварки сразу же не открываем, а даём запекнке постоять минут 5-10 для того, чтобы запеканка не осела.
7. Далее запеканку аккуратно выкладываем на блюдо и даём ей остыть.
8. Киви моем, обсушиваем, чистим и нарезаем кружочками.
9. Выкладываем нарезанные киви на запеканку.
10. Содержимое пакетика "Желе для торта" готовим согласно инструкции и в горячем виде заливаем им киви.
11. Минут через 5-10, когда заливка застынет, запеканку можно будет подавать к столу.
12. По желанию готовую запеканку можно украсить взбитыми сливками и клюквенным соусом.
13. Аппетитная творожная запеканка с киви готова.

Приятного чаепития!

Творожная запеканка с вишней

Аппетитная, яркая, вкусная запеканка хороша и на завтрак, и на полдник, и к чаю, и в качестве угощения для гостей. Сладкая творожная основа отлично сочетается с кисловатой вишней, вкус получается нежный и сбалансированный, а аромат просто божественный. Это лакомство одинаково вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• творог любой жирности 800 грамм;
• вишня без косточки (свежая или замороженная) 300 грамм;
• яйцо 3 шт.;
• сахар 150 грамм;
• манная крупа 100 грамм;
• соль щепотка;
• ванильный сахар 0,5 ч. ложки;
• сливочное масло для смазывания;
• ​сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

1. Творог перетереть через сито либо пропустить через мясорубку.
2. Желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник.
3. Желтки с сахаром и ванильным сахаром взбить с помощью миксера до пышной кремовой массы.
4. Добавить полученную смесь в творог и перемешать до однородности.
5. Добавить в творожную массу манную крупу, перемешать и оставить на 10-15 минут для разбухания манной крупы.
6. Вишню разморозить, извлечь косточки, промыть и обсушить.
7. Достать из холодильника белки, добавить щепотку соли и взбить с помощью миксера до стойких пиков.
8. Добавить белковую пену в творожную массу и перемешать до однородности.
9. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить творожную массу и равномерно распределить.
10. Сверху выложить вишню, немного вдавливая её в творожную массу.
11. Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
12. Остудить запеканку на решетке, аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
13. Творожная запеканка с вишней вкусная и в теплом, и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка - это не только безумно вкусное блюдо, но еще и очень полезное. Те детки, которые не любят творог, съедят нашу запеканку и попросят добавки. Ведь она получится невероятно вкусной, в меру сладкой и нежной. Если захотите, можете украсить ее различными ягодами. Получится аппетитно и красиво!

Ингредиенты на форму 21 см:

• тыква 300 г;
• яйца 3 шт.;
• творог 500 г;
• сахар 75 г;
• крахмал 2 ст. л.;
• молотая корица 1/2 ч. л.;
• сливочное масло 20 г;
• панировочные сухари 1 ст. л.;
• сметана или варенье по вкусу;

Приготовление:

1. Тыкву моем, обсушиваем, чистим и натираем на тёрке.
2. Добавляем к тёртой тыкве сахар, творог, яйца, крахмал и корицу.
3. Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния, удобно это делать погружным миксером.
4. Смазываем дно формы сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
5. Затем выкладываем тесто и разравниваем его.
6. Готовим запеканку в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 40-45 минут.
7. Вкуснейшая тыквенно-творожная запеканка готова, подаём её тёплой, добавив варенье или сметану по вкусу.

Вкуснейшая творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка - это не только безумно вкусное блюдо, но еще и очень полезное. Те детки, которые не любят творог в чистом виде, съедят нашу запеканку и попросят добавки. Ведь она получится невероятно вкусной, в меру сладкой и нежной. Если захотите, можете украсить ее различными сезонными фруктами.

Ингредиенты:

• творог 250 г;
• сахар 1 ст. л.;
• соль по вкусу;
• яйца 2 шт.;
• манная крупа 2 ст. л.;
• молоко 0.5 стакана;
• изюм без косточек;
• сливочное масло для смазывания формы;
• панировочные сухари

Приготовление:

1. Начинаем готовить творожную запеканку по простому домашнему рецепту: смешиваем манку с молоком, даём постоять около 10 минут, чтобы крупа набухла.
2. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, соль, набухшую манку и промытый изюм без косточек по желанию.
3. Всё тщательно перемешиваем и перекладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манной крупой.
4. Ставим форму с нашей будущей запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку и готовим около 40 минут.
5. Творожная запеканка по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!