ТОП-7 рецептов овсяного печенья

Овсяное печенье на кефире с кужутом

Очень доступное, полезное и легкое в приготовлении печенье. Кунжут добавит овсяному печенью оригинальности, вся семья будет в восторге. Его можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу, в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 1 шт.
• овсяная мука – 1 стакан
• овсяные хлопья – 1 стакан
• растительное масло рафинированное – 80 мл
• кефир – ½ стакана
• сахар – 3 ст. л.
• сахарная пудра – 2 ст. л.
• сахар ванильный – 2 ч. л.
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• кунжут – 100 г

Приговление:

1. В миске взбиваем яйцо с сахаром, сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавляем туда кефир, вновь взбиваем смесь, добавляем в неё овсяную муку.
2. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Добавляем соль, разрыхлитель и в самом конце овсяные хлопья. Долго взбивать не нужно, просто перемешиваем все ингредиенты .
4. Заранее разогреваем духовку на 180 градусов, застилаем противень бумагой для выпечки, посыпаем бумагу мукой.
5. Затем, постоянно смачивая руки в воде, начинаем лепить печенье: скатываем шарики, обваливаем их в кунжуте, слегка придавливаем шарик и кладем его на противень.
6. Выпекается овсяное печенье в духовке около 20-25 минут.
7. Готовое печенье остужаем и подаём к столу или кладём его в жестяную коробку.
8. Овсяное печенье на кефире с кужутом готово.

Творожно-овсяное печенье с яблоком

Сегодня мы приготовим овсяное печенье. О его полезных свойствах знают все. Но мы решили разнообразить рецепт и добавить сметану с творогом и яблоко, а муку убрали совсем. Поэтому печенье получилось очень нежное, легкое и полезное - то, что нужно в подготовке к пляжному сезону!

Ингредиенты:

• творог 150 г;
• овсяные хлопья 120 г;
• сметана 2 ст.л;
• сахар 2 ст.л;
• корица 1 ч.л;
• яблоко 1 шт.

Приготовление:

1. Взбиваем творог и сметану блендером.

2. Добавляем овсяные хлопья и перемешиваем.

3. Добавляем сахар, корицу и нарезанные яблоки. Замешиваем тесто.

4. Формируем печенье и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 25 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Диетическое овсяное печенье без муки, яиц и масла

​Это печенье является диетическим, готовится без грамма муки, яиц и масла. Овсяное печенье станет отличным перекусом на работе или в школе. Оно зарядит энергией, перебьет голод и принесет настоящее удовольствие. И это все при том, что его очень легко готовить.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 350 г
• кефир 1% – 300 мл
• яблоки – 2 шт.
• мёд – 1 ст. л.
• изюм – 2 ст. л.
• корица – по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешиваем овсяные хлопья с кефиром.
2. Доливая кефир, регулируем количество, чтобы полученная масса не была жидкой по консистенции.
3. Оставляем массу на 30 минут.
4. Затем добавляем в неё тертые яблоки, изюм, корицу и мёд.
5. Из получившейся массы формируем аккуратное печенье влажными руками и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Готовим печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.
7. Диетическое овсяное печенье без муки, яиц и масла готово.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с пьяным изюмом

Это необычное печенье получается замечательным: по структуре средним между песочным и овсяным, рассыпчатым и мягким внутри, хрустящим снаружи и с приятной мягкостью изюма. Для особого аромата изюм замачивается в коньяке, что делает печенье «пьяным» и невероятно вкусным. Можно сделать двойную порцию, печенье прекрасно хранится.

Ингредиенты:

• сливочное масло 100 грамм;
• коричневый сахар 75 грамм;
• сахар 75 грамм;
• ванильный экстракт 1-2 капли;
• вода или молоко 3 ст. ложки;
• яйцо 1 шт.;
• мука пшеничная 100 грамм;
• овсяные хлопья 250 грамм;
• разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
• изюм 200 грамм;
• коньяк 50 мл.

Приготовление:

1. Изюм замочить в коньяке на ночь, затем откинуть на сито и обсушить. Если коньяка недостаточно, чтобы изюм полностью в нем утонул, добавить немного теплой водой.
2. Размягченное сливочное масло взбить с обычным сахаром и коричневым сахаром в пышную массу.
3. Добавить в полученную массу яйцо, ванильный экстракт и ещё раз взбить.
4. Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить овсяные хлопья, 3 ст. ложки воды или молока и перемешать.
5. Соединить овсяную смесь с масляной смесью, добавить изюм и перемешать.
6. Из полученного овсяного теста ложкой сформировать шарики, выложить их противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 3-4 см друг от друга и слегка прижать ложкой.
7. Выпекать печенье 15-18 минут при температуре 180 градусов.
8. Подавать с чаем, кофе или теплым молоком.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье - это очень простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Его можно взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Печенье будет хрустящим и в меру сладким.

Ингредиенты:

• Маргарин 150 гр;
• Сахар 200 гр;
• Яйцо куриное 1 шт;
• Ванильный сахар 1 упаковка;
• Пшеничная мука 125 гр;
• Разрыхлитель 1 ч. л;
• Темный шоколад 100 гр;
• Геркулес 200 гр;
• Соль 1 щепотка.

Приготовление:

1. Выкладываем размягченный маргарин в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем.

2. Добавляем яйцо и перемешиваем.

3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Все перемешиваем.

4. Смешиваем сухую смесь с маргариновой смесью, добавляем геркулес и измельченный шоколад. Все тщательно перемешиваем.

5. Достаем противень и застилаем пергаментной бумагой.

6. Чайной ложкой выкладываем печенье на противень.

7. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем печенье выпекаться на 20-25 минут, пока края печенья не станут золотистыми.

8. Готовое печенье достаем из духовки и даём остыть.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно, с любовью и душой. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного овсяного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.

Ингредиенты:

• небольшой банан 1 шт.;
• коричневый сахар 45 г;
• яйцо куриное 1 шт.;
• сливочное масло 30 г;
• мука 75 г;
• овсяные хлопья 90 г;
• соль щепотка;
• шоколадные капли или колотый шоколад - горсть;
• разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Начинаем готовить овсяное печенье по простому домашнему рецепту: банан чистим, разминаем его в пюре, добавляем туда же растопленное сливочное масло, коричневый сахар и перемешиваем.
2. Отдельно взбиваем яйцо и затем добавляем его в первую смесь.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
4. Добавляем в смесь овсяные хлопья и перемешиваем снова.
5. Вмешиваем в тесто шоколадные капли.
6. С помощью двух ложек формируем из теста аккуратные шарики и затем выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
7. Далее ставим наше будущее печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
8. Достаём печенье из духовки и остужаем его на решетке.
9. Овсяное печенье с бананом и шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с сыром

Овсяные печенье с сыром- это настоящая находка. Оно не только вкусное и полезное, но еще и невероятно сытное. Его можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу.

Ингредиенты:

• Мука 240 гр;
• Сливочное масло 100 гр;
• Овсяные хлопья 1 стакан;
• Сыр 250 гр;
• Яйца 1 шт;
• Молоко 100 мл;
• Курага, изюм по 50 гр;
• Разрыхлитель ½ ч. л;
• Сахар 1 ст. л;
• Соль ½ ч. л.

Приготовление:

1. Смешиваем муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами. Все измельчаем.

2. Сыр натираем на тёрке, масло холодное нарезаем небольшими кусочками.

3. Добавляем в тесто, вбиваем яйца и выливаем молоко.

4. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.

5. Делаем две колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 4 часа.

6. Достаем тесто и нарезаем кружочками.

7. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье.

8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 10-12 минут.

Приятного аппетита!