Запеченный заварной крем
Запеченный заварной крем - это очень необычный десерт, который приятно удивит вашу семью и гостей. Его не так сложно готовить, как кажется, особенно если готовить вы его будете по нашему простому рецепту. Крем получается очень воздушным, нежным и буквально тает во рту.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт;
- Сахарная пудра 110 гр;
- Молоко 300 мл;
- Сливки 300 мл;
- Ванилин 1 ч. л;
- Тертый мускатный орех.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Разогреваем молоко, добавляем сливки, ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Снимаем с огня и добавляем яичную смесь.
Взбиваем и переливаем в форму для запекания. Посыпаем тёртым мускатным орехом.
Разогреваем духовку до 150 С. В глубокую емкость наливаем воду высотой 3 см и ставим форму с кремом.
Отправляем в духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев