Рыбный суп
Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусного рыбного супа из лосося. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Суп получается очень легким, с нежным рыбным вкусом и потрясающим ароматом. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Ингредиенты:
- Филе лосося 300 гр;
- Картофель 2 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Лавровый лист 2 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Промываем филе и нарезаем мелкими кусочками.
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Чистим морковь и нарезаем дольками. Чистим лук.
Ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. Выкладываем целую луковицу и морковь, солим и варим 5 минут.
Добавляем картофель и варим 10-15 минут.
Выкладываем кусочки рыбы, доводим до кипения, убираем пену.
Добавляем лавровый лист и измельченную зелень.
Варим 5 минут, удаляем луковицу, солим, перчим по вкусу и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев