Штрудель с маком и изюмом
Побалуйте свою семью вкусной выпечкой. Штрудель с маком и изюмом готовится очень быстро, легко и из простых ингредиентов. Получается в меру сладким, воздушным, невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Пресное слоёное тесто 400 гр;
- Мак 150-200 гр;
- Изюм 100 гр;
- Сахар 70-100 гр;
- Яичный желток 1 шт;
- Молоко 1 ст. л.
Приготовление:
Мак высыпаем в глубокую миску и заливаем кипятком на 15 минут.
Сливаем воду, добавляем сахар и растираем.
Тесто размораживаем и раскатываем в пласт толщиной 2 мм. Края обрезаем для получения прямоугольника.
Отступая от края 1 см. распределяем маковую начинку и изюм.
Свободную окантовку заворачиваем во внутрь и сворачиваем рулет.
Смешиваем молоко с желтком и смазываем штрудель.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем штрудель.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев