Запечённая курица с лимоном и чесноком
Закончились идеи вкусных блюд для праздничного стола? Тогда обязательно попробуйте приготовить запеченную курицу, натертую лимонным соком и чесноком. Она получается очень ароматном, нежной, сочной и с приятным пряным привкусом. Такая курица точно приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- Куриные ножки, крылышки 500 гр;
- Шампиньоны 200 гр;
- Сливочное масло 20 гр;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Лимонный сок 2 ст. л;
- Перец черный молотый по вкусу;
- Прованские травы 1 ч. л;
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
Курицу тщательно моем и выкладываем в глубокую миску.
Чистим чеснок и мелко нарезаем.
Сливочное масло растапливаем и смешиваем с чесноком.
Добавляем лимонный сок, соль, травы и тщательно перемешиваем.
Готовой смесью натираем куриные ножки и крылышки.
Грибы тщательно моем и нарезаем крупными кусками. Добавляем в смесь с курицей.
Достаем форму для запекания и смазываем растительным маслом. Выкладываем курицу с маринадом и грибами.
Лимон нарезаем на 8 частей и выкладываем поверх курицы. Добавляем черный молотый перец, щепотку трав.
Разогреваем духовку до 190 С и выпекаем 60 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев