Грушевый пирог с миндалем
Груша в выпечке - это всегда вкусно и ароматно. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего грушевого пирога с миндалем. Он получается очень пышным, воздушным и ароматным. Ваша семья будет в восторге от такого дополнения к вечернему чаепитию.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 150 гр;
- Сахар 125 гр;
- Яйцо 2 шт;
- Сливочное масло 150 гр;
- Миндаль 100 гр;
- Груши 3 шт;
- Ванильный сахар 10 гр;
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
Высыпаем орехи на горячую сковороду и обжариваем. После чего высыпаем в блендер и измельчаем до состояния муки.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем до однородной консистенции.
Всыпаем ореховую муку, перемешиваем и всыпаем муку с разрыхлителем.
Две груши нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.
Берём разъемную форму и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто.
Грушу нарезаем ломтиками. Каждый ломтик обваливаем в ванильном сахаре и выкладываем на тесто по кругу.
Разогреваем духовку до 160 С и ставим выпекаться на 60-80 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев