Сырные палочки в кляре
Если вы решили провести вечер за кинопросмотром с семьей или друзьями, тогда обязательно попробуйте приготовить сырные палочки. Они получаются невероятно нежными и сочными внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Рецепт особенно понравится тем, кто любит во время просмотра фильма чем-то похрустеть.
Ингредиенты:
- Твердый сыр 250-300 гр;
- Яйца 2 шт;
- Молоко 50 мл;
- Мука 1 стакан;
- Растительное масло для жарки;
- Панировочные сухари.
Приготовление:
Нарезаем сыр брусочками, длиной около 10 см и толщиной 1 см.
Для приготовления кляра смешиваем воду и яйца, добавляем соль, муку и тщательно перемешиваем.
Каждый брусок обваливаем в муке, затем в кляре и в панировочных сухарях.
Разогреваем глубокую сковороду с растительным маслом и обжариваем палочки 1-2 минуты.
Вынимаем на бумажные полотенца, чтобы масло стекло. Подаем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев