Салат с копченой курицей, вареной тыквой и сыром фета
Этот салат можно приготовить к праздничному столу или просто удивить семью за ужином. Он получается очень необычным, вкусным, с удачным сочетание всех ингредиентов и приятным послевкусием.
Ингредиенты:
- Тыква 400 гр;
- Руккола 1 пучок;
- Копчёное куриное филе 150 гр;
- Сыр Фета 100 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Сливочное масло 2 ст. л;
- Сушеный орегано щепотка;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Чистим тыкву от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кубиками.
Берём противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тыкву, солим и перчим по вкусу, добавляем орегано и выкладываем кусочки сливочного масла.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 15 минут.
Курицу нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками.
На тарелку выкладываем рукколу, кусочки курицы, тыкву и сыр Фета.
Заправляем оливковым маслом и подаем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев