Суп с лососем и вермишелью
Суп с лососем и вермишелью получается очень вкусным, сытным, нежным и ароматным. Его можно подать в качестве первого блюда к обеду. Ваша семья точно оценит ваши старания.
Ингредиенты:
- Филе лосося 250 гр;
- Вода 1 литр;
- Картофель 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Вермишель 3 ст. л;
- Укроп 1 пучок;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Ставим воду на огонь, солим и доводим до кипения.
Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Выкладываем овощи в кастрюлю и отвариваем.
Рыбу нарезаем средними кусками. Добавляем к овощам и варим 20 минут.
Добавляем вермишель, мелко нарезанный укроп, перчим и солим по вкусу.
Варим 5 минут и снимаем с огня. Даем супу настояться.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев