Пармиджана из баклажанов от Ньютон за 08 сентября 2019 на Fishki.net

Пармиджана из баклажанов - это невероятно вкусное блюдо. Сочетание баклажанов, пармезана и моцареллы просто сводит с ума. Блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг;
Томаты 1 кг;
Моцарелла 300 гр;
Чеснок 3 зубчика;
Базилик 40 гр;
Пармезан 50 гр;
Яйца 3 шт;
Оливковое масло;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Чистим чеснок и выдавливаем его.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем чеснок и снимаем с огня.
Очищаем помидоры от кожуры и измельчаем. Добавляем в сковороду, доводим до кипения и смешиваем с базиликом. Солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут.
Баклажаны разрезаем тонкими слайсами толщиной 5 мм. Солим и перчим. Обваливаем в муке, затем в яйце и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
Берём форму для запекания, вливаем томатный соус и выкладываем баклажаны.
Выкладываем кусочки моцареллы на баклажаны.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 60 минут до готовности.
За 10 минут до окончания засыпаем тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

#eda #Просто #аппетиное блюдо #быстро #вкусно #пармиджана из баклажанов #что приготовить быстро

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Вомбат воспользовался возможностью

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.