Рубленые котлеты из свинины и курицы
Существует множество рецептов котлет, но этот вас точно удивит. Котлеты мы будем готовить в духовке, а свинина и куриное филе будут рублены маленькими кусочками. Такая технология приготовления сделает котлетки более сочными и вкусными. Они подойдут к любому гарниру.
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр;
- Свинина 300 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Картофель 1 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Сушеный базилик ½ ч. л.
Приготовление:
Куриное филе и свинину моем и нарезаем мелкими кубиками.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Картофель чистим и натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем в миске мясо, лук и картофель.
Добавляем соль, перец, базилик и все тщательно перемешиваем.
Из готовой смеси лепим котлеты и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Разогреваем духовку до 220 С и ставим запекаться на 40 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев