Домашнее варенье из кабачков
А вы когда-нибудь пробовали варенье из кабачков? Это самая необычная сладкая консервация, но при этом получается удивительное лакомство! Варенье из кабачков будет с необыкновенным ароматом и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- кабачки 1 кг;
- сахар 800-1000 г;
- апельсины 2 шт.;
- лимон 1 шт.
Приготовление:
- Начинаем готовить варенье по простому домашнему рецепту: кабачки моем, чистим, удаляем семена, нарезаем мякоть на небольшие кубики.
- Апельсины и лимон моем, обсушиваем и тоже режем кубиками или пропускаем через мясорубку.
- Засыпаем всё сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусы пустили сок.
- Ставим кастрюлю с нашим будущим вареньем на огонь, доводим смесь до кипения и варим её в течение нескольких минут.
- Далее полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем то же самое 2-3 раза.
- Домашнее варенье из кабачков по пошаговому рецепту готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев