Аппетитные оладьи из кабачка с куриным фаршем
Хоть раз в жизни каждый человек пробовал кабачковые оладьи. Они очень вкусные. А если добавить к ним еще и куриный фарш, то получается настоящая вкуснятина! С нашим рецептом такие оладьи получатся даже у начинающего кулинара.
Ингредиенты:
- кабачок 1 шт.;
- куриное филе 1/2 шт.;
- твёрдый сыр 50 г ;
- яйца 2 шт.;
- свежая зелень по вкусу;
- чеснок 1 зубчик;
- соль, чёрный молотый перец по вкусу;
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Начинаем готовить котлеты по простому домашнему рецепту: делаем из куриного филе фарш. Кабачок натираем на тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.
- Смешиваем куриный фарш и кабачок. Кладём в смесь тёртый сыр.
- Добавляем яйца, мелко нарезанную зелень, очищенный и измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Перемешиваем всё до однородной массы.
- В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на неё полученную массу ложкой.
- Жарим оладьи на среднем огне с обеих сторон до готовности.
- Затем выкладываем оладьи на тарелку, застеленную салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
- Аппетитные оладьи из кабачка с куриным фаршем готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев