Куриные котлеты с помидорами черри
Куриные котлеты - это простое, очень вкусное, легкое и диетическое блюдо. Приготовив эти котлетки, вы удивите всю семью и гостей сюрпризом внутри в виде помидоров черри. Котлеты не будут жариться в масле, они будут готовиться в духовке. Такое блюдо понравится всем.
Ингредиенты:
- Куриное филе 800 гр;
- Сладкий перец 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Лук 1 шт;
- Сельдерей 1 стебель;
- Мука 1 ст. л;
- Мята 2 веточки;
- Чеснок 2 зубчика;
- Тертый корень имбиря 1 ч. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Помидоры черри;
- Молотая паприка по вкусу.
Приготовление:
Моем филе и очищаем от жира и пленок.
Филе нарезаем кусочками и выкладываем в кухонный комбайн, добавляем чеснок, имбирь и листочки мяты.
Чистим лук, морковь, нарезаем и добавляем вместе с сельдереем и сладким перцем в кухонный комбайн.
Измельчаем, добавляем соль, перец, муку и все перемешиваем.
Убираем фарш на 2 часа в холодильник.
Достаем и формируем котлеты, в середину каждой выкладываем помидор черри.
Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом и посыпаем паприкой.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев