Куриные крылышки "Баффало"
Если вы любитель фаст-фуда, то это блюдо точно влюбит вас в себя. Крылышки "Баффало" получаются очень вкусными, острыми и ароматными. Это отличная закуска для посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки 500 гр;
- Мука пшеничная 0,5 стакана;
- Соль 3 щепотки;
- Перец красный молотый 0,5 ч. л;
- Паприка молотая 0,5 ч. л;
- Соус острый 3 ст. л;
- Масло сливочное 50 гр;
- Приправа для курицы 0,5 ч. л;
- Гранулированный чеснок 0,5 ч. л;
- Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Моем тщательно крылышки и разделяем на фаланги. Для блюда крайняя фаланга не понадобится.
В глубокой миске соединяем муку с солью, красным перцем, паприкой и приправой для курицы.
Крылышки маринуем в смеси и даём постоять 20-30 минут.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем крылышки по 10-15 минут до готовности.
Для соуса соединяем размягченное сливочное масло, острый соус, гранулированный чеснок, приправу для курицы и острый черный перец.
Ставим соус на огонь и доводим до кипения, но не кипятим.
Готовым горячим соусом заливаем обжаренные крылышки, накрываем крышкой и встряхиваем чтобы соус распределился по крыльям.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев