Пирог с яйцами и зеленым луком
Наверное каждый из нас любит домашнюю выпечку. Побалуйте свою семью вкусным пирогом с яйцами и зеленым луком, приготовленным по нашему рецепту. Нежное и румяное тесто, сытная начинка, чудесный аромат - именно таким и должен быть домашний пирог.
Ингредиенты:
- Яйца для теста 4 шт;
- Яйца для начинки 6 шт;
- Соль ½ ч. л;
- Мука пшеничная 7 ст. л;
- Сода ½ ч. л;
- Сметана 200 гр;
- Майонез 1 ст. л;
- Лук зеленый 1 пучок.
Приготовление:
Для теста взбиваем яйца, добавляем сметану, майонез и перемешиваем.
Добавляем соду, муку и замешиваем тесто.
Для начинки отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Лук зеленый моем и нарезаем. Добавляем к яйцам, солим, перчим и перемешиваем.
Достаем форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выливаем половину теста.
Выкладываем начинку равномерно и сверху распределяем остальное тесто.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 40-45 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев