Ароматная цветная капуста с сыром и чесноком
Рецепт посвящается всем, кто любит цветную капусту. Самое время готовить из нее невероятно вкусные блюда. Запеченная цветная капуста с ароматным чесноком и пикантным пармезаном станет любимым блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 небольшой кочан;
- оливковое масло 3 ст. л.;
- тёртый пармезан 1 ⅓ чашки;
- измельченный чеснок ½ ст. л.;
- свежая зелень по вкусу;
- соль, молотый чёрный перец по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить цветную капусту по вкусному рецепту: предварительно разогреваем духовку до 200°C. Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, обсушиваем.
- В большой миске смешиваем оливковое масло, очищенный измельченный чеснок и ¼ стакана тёртого сыра пармезан.
- Добавляем туда же цветную капусту и перемешиваем так, чтобы она хорошо покрылась смесью.
- Затем выкладываем капусту на противень, покрытый фольгой. Солим и перчим по вкусу.
- Запекаем цветную капусту в духовке в течение 45 минут, переворачивая её каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпаем капусту оставшимся тёртым сыром.
- Вынимаем капусту из духовки, посыпаем её мелко нарезанной свежей зеленью и подаём к столу.
- Ароматная цветная капуста с сыром и чесноком по простому домашнему рецепту готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев