Творожные кексы с голубикой
Любимая домашняя выпечка
Ингредиенты:
- голубика 70 г;
- масло сливочное 50 г;
- мука пшеничная 80 г;
- сахар 100 г;
- сметана 50 г;
- творог 120 г;
- яйцо куриное 1 шт.;
- сахарная пудра по желанию
Приготовление:
- Начинаем готовить творожные кексы с голубикой по вкусному рецепту: предварительно разогреваем духовку до 180°С.
- В миску выкладываем творог и добавляем к нему сахар.
- Тщательно перемешиваем творог с сахаром так, чтобы масса стала однородной, без комочков.
- Добавляем в неё куриное яйцо, перемешиваем.
- Затем кладём в смесь сметану и сливочное масло комнатной температуры.
- Хорошенько перемешаиваем и всыпаем пшеничную муку.
- Голубику моем, обсушиваем на бумажном полотенце и затем добавляем в тесто.
- Заполняем полученным тестом формочки для кексов на 2/3 объёма.
- Выпекаем кексы 40 минут в духовке при температуре 180°С.
- Достаём кексы из духовки, остужаем, по желанию можно сверху посыпать их сахарной пудрой.
- Творожные кексы с голубикой по простому домашнему рецепту готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев