Вареники с творогом, черной и красной смородиной
Предлагаем вам приготовить вкуснейшие вареники с творогом, черной и красной смородиной. Они получаются невероятно нежными, ароматными, в меру сладкими и очень вкусными. Порадуйте свою семью одним из самых любимых блюд.
Ингредиенты:
- Мука 3 стакана;
- Яйца 2 шт;
- Сыворотка 1 стакан;
- Творог 150 гр;
- Черная смородина 150 гр;
- Красная смородина 100 гр;
- Сливочное масло 2 ст. л;
- Ваниль, соль, сахар по вкусу.
Приготовление:
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем яичные белки, сыворотку, соль и сахар по вкусу. Замешиваем тесто.
Сливочное масло смешиваем с творогом, перемешиваем.
Добавляем желтки, ягоды и ваниль. Аккуратно перемешиваем.
Раскатываем тесто и вырезаем небольшие кружочки.
На кружочки выкладываем начинку и формируем вареники.
Кипятим кастрюлю воды, солим и выкладываем вареники. Отвариваем до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев