Гуляш с говядиной и грибами
Гуляш с говядиной и грибами - это очень яркое и вкусное блюдо. Его можно подавать как на первое, так и на второе. Гуляш получается очень вкусным, сытным и ароматным. Ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты:
- Говядина 500 гр;
- Томаты в собственном соку 300 гр;
- Томатная паста 1 ст. л;
- Лисички 200 гр;
- Лук белый 1 шт;
- Перец болгарский 1 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
- Веточка розмарина по желанию.
Приготовление:
Говядину моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
Мясо солим и перчим.
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем.
Лук чистим и нарезаем полукольцами, болгарский перец нарезаем соломкой. Добавляем к мясу и тушим 5-7 минут.
Моем грибы и добавляем в сковороду. Готовим с мясом 5-7 минут.
Добавляем томаты в собственном соку, томатную пасту. Перемешиваем и тушим мясо до мягкости.
За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу. Сверху блюдо можно украсить веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев