Омлет с шампиньонами и овощами
День должен начинаться с хорошего, сытного и вкусного завтрака. Именно таким и будет завтрак в виде омлета, приготовленный по нашему рецепту. Готовить мы его будем с добавлением шампиньонов и овощей, что сделает блюдо еще вкусней.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 120 гр;
- Помидоры 1 шт;
- Лук зеленый пучок;
- Яйца 3-4 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Моем грибы и нарезаем небольшими дольками.
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками. Лук мелко нарезаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грибы. Обжариваем до полуготовности.
Добавляем лук, помидоры и обжариваем до готовности.
В тарелке взбиваем яйца. Добавляем соль, перец и перемешиваем.
В отдельную сковороду выливаем яйца и жарим омлет.
Готовый омлет выкладываем на тарелку, высыпаем начинку и складываем вдвое.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев